Colheita de morango na Flórida: nem sempre é tão divertido quanto parece – Foto: Mick Haupt no Unsplash
POR – TIM RADFORD (CLIMATE NEWS NETWORK) / NEO MONDO
Em 2100, os agricultores dos EUA podem esperar um calor mais letal, o equivalente a dois meses, quando não é seguro fazer colheitas
A vida já é ruim o suficiente para os colhedores mal pagos e com excesso de trabalho nos EUA, mas à medida que os níveis letais de calor aumentam, eles tornam o trabalho ao ar livre na época da colheita cada vez mais impossível.
Os homens e mulheres que colhem melões e morangos, nozes e uvas, cebolas e alface já encontram condições muito quentes para aguentar pelo menos 21 dias por ano.
Até 2050, os trabalhadores agrícolas dos EUA encontrarão temperaturas inseguras durante o verão durante os 39 dias de cada safra. E até 2100, esse número poderá triplicar para 62 dias inseguros, segundo uma nova pesquisa.
Inseguro significa que os níveis de leituras altas do termômetro e alta umidade ao ar livre podem colocar os trabalhadores em campo em risco de exaustão pelo calor, insolação, câimbras de calor, desidratação, possível lesão renal e até morte.
Cerca de um milhão de pessoas nos EUA empregam oficialmente colheitas em estados como Oregon, Califórnia, Washington e Flórida. O número real, no entanto, é estimado em dois milhões.
“Você não precisa ir ao sul global para encontrar pessoas que se machucarão com quantidades modestas de aquecimento global – basta procurar em seu próprio quintal”
Mais de três quartos deles são estrangeiros, muitos do México. Apenas metade deles possui autoridade legal para trabalhar nos EUA. Desses, 71% não falam bem o inglês e, em média, os níveis educacionais são baixos. Menos da metade tem seguro médico e um terço das famílias de trabalhadores agrícolas vive abaixo da linha da pobreza.
Suas condições sanitárias e de moradia geralmente não são boas, geralmente são pagas com base nas colheitas colhidas, para que, para sobreviver, eles negligenciem os intervalos e trabalhem por mais tempo, e muitas vezes sejam privados de sombra, de acordo com dados compilados na revista Environmental.
Foto – Leroy Skalstad por Pixabay
Extremos altos no verão são um perigo e podem causar a morte em uma escala significativa. Os cientistas climáticos estabeleceram que, até o final do século, mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo estarão em risco de extremos de verão , e os riscos estão aumentando.
Um grupo empreendedor já numerou 27 maneiras pelas quais altas temperaturas e alta umidade podem matar. Os economistas já consideraram o preço pago pela queda da produtividade em condições severas na Austrália e – como as frutas tendem a amadurecer à medida que o termômetro sobe e precisam ser colhidas no momento certo – os riscos enfrentados pelos catadores nas vinhas do mundo.
Quando Michelle Tigchelaar começou a estudar os impactos climáticos, ela estava na Universidade de Washington. Ela agora está na Universidade de Stanford, na Califórnia.
Estimativa baixa
Ela e colegas simplesmente seguiram as projeções climáticas e o impacto que as temperaturas médias globais crescentes terão sobre a intensidade, frequência e duração das ondas de calor e descobriram que, com um aumento de 2 ° C, esperado em 2050, o nível de dias inseguros saltou de 21 a 39. A 4 ° C – e há um alto risco nas tendências atuais -, condições inseguras podem até 2100 chegar a 62 dias.
“Fiquei surpreso com a escala da mudança – vendo uma duplicação de dias inseguros em meados do século, depois triplicando até 2100. E achamos que essa é uma estimativa baixa”, disse o Dr. Tigchelaar.
“As pessoas mais vulneráveis são convidadas a correr o maior risco, para que nós, como consumidores, possamos comer uma dieta nutritiva e saudável”.
E seu co-autor David Battisti, da Universidade de Washington, disse: “A comunidade científica do clima há muito aponta para o sul global, os países em desenvolvimento, como lugares que serão desproporcionalmente afetados pelas mudanças climáticas.
“Isso mostra que você não precisa ir para o sul global para encontrar pessoas que se machucam com quantidades modestas de aquecimento global – basta procurar em seu próprio quintal”.
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