POR - VICTÓRIA MORETTI / NEO MONDO
Controle biológico de pragas e produção de cogumelos reúnem produtores, estudantes e assentados em unidade da Empresa em Brasília
Círio Pires vai usar o conhecimento aprendido para cultivar shimeji e o cogumelo rei
Capacitações em controle biológico de pragas e produção de cogumelos comestíveis movimentam a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em Brasília, DF, na semana de 29/01 a 02/02/2018. A realização de cursos para levar as tecnologias geradas pela Unidade ao setor produtivo é uma ação prioritária e sistemática da Empresa e abrange variados temas relacionados às suas grandes áreas de atuação – recursos genéticos, biotecnologia, controle biológico e segurança biológica. Apesar da diversidade de assuntos, o objetivo é um só: fazer com que as inovações resultantes da pesquisa agropecuária cheguem de forma efetiva à sociedade brasileira.
Assentados do Mato Grosso são capacitados no cultivo de cogumelos comestíveis
Entre os cursos promovidos pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, o de cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais a partir da técnica JunCao é, sem dúvida, um dos destaques. Em 2017, a Unidade comemorou a realização da 50ª edição, capacitando mais de 2.000 pessoas do Brasil e do exterior. Esta tecnologia foi adaptada da China para o Brasil e é capaz de tornar a produção desses fungos mais econômica e ambientalmente mais saudável porque utiliza gramíneas ao invés de troncos de madeira e serragem, como nos meios de cultivo tradicionais.
Dois participantes do 50° curso, realizado no período de 26 a 30 de setembro de 2017, voltaram esta semana à Unidade para se reciclar. Eles são assentados em Mato Grosso e participaram do treinamento como bolsistas.
Um deles, o produtor rural Silvio das Dores, 58, soube do curso através de uma matéria da jornalista da Unidade Fernanda Diniz na Revista XXI – Ciência para a Vida e também de uma entrevista do radialista Marcelo Ferreira (EBC). “Eu já sabia desse curso desde 2001 e sempre tive vontade de participar. Entrei em contato com o pessoal da Embrapa e me deram essa oportunidade de estar aqui”, conta.
Círio Pires, 55, também produtor rural, disse que o curso superou suas expectativas Ele espera usar o conhecimento aprendido na Embrapa para cultivar o
Ganoderma lucidum, popularmente conhecido como “Cogumelo Rei”, para a produção de chás medicinais, e o “Shimeji-cinza”
(Pleurotus ostreatus) para o consumo alimentar.
21°Curso de controle biológico de pragas
O 21°Curso de Controle Biológico de Pragas reúne 23 pessoas, no período de 29 de janeiro a 9 de fevereiro de 2018, entre estudantes de pós-graduação e profissionais das áreas de agronomia, biologia e outras afins, com o objetivo de capacitá-las no conhecimento de agentes de controle biológico e sua aplicação contra pragas agrícolas e insetos vetores de doenças tropicais.
O curso é coordenado pela pesquisadora da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia Rose Monnerat e conta com instrutores da Embrapa Hortaliças, Instituto Matogrossense do Algodão (IMAmt), Centro Universitário de Brasília (UniCEUB) e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Segundo Monnerat, a o desenvolvimento e uso de produtos biológicos para controle de pragas e doenças vêm aumentando muito no Brasil, especialmente para atender às demandas da sociedade atual, que é cada vez mais exigente em relação à utilização de produtos saudáveis e alimentos livres de resíduos de agrotóxicos. "Por isso, é importante que os profissionais e estudantes que atuam nesse campo conheçam os aspectos teóricos e práticos envolvidos na formulação e utilização de produtos biológicos", destaca.
A mestranda em agronomia da UNB Patrícia Santos, 24, afirma que o curso traz muitas novidades aos estudantes.
Para Élcio Pain, 55, doutorando em agronomia na UNB, e funcionário do Instituto Federal de Brasília (IFB), “a Embrapa é uma referência na área de controle biológico de pragas, o que impacta na alta qualidade do curso, que oferece informações variadas e muito atualizadas nesta área”.
