Escrito por Neo Mondo | 10 de outubro de 2017
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O óleo da linhaça é um ácido graxo essencial, que oferece vários benefícios à saúde, como, por exemplo, contribuir para um bom metabolismo de gordura, produção de energia, regulação de funções celulares e cicatrização de tecidos e machucados. Tem propriedades preventivas e compostos antioxidantes e anticancerígenos, que auxiliam também na prevenção de doenças cardiovasculares, reduzindo o LDL e impedindo seu acúmulo nas artérias.
Na composição da semente de linhaça também estão presentes proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. Contribui para a melhora do funcionamento intestinal, para a estabilidade da glicemia em diabéticos e possui propriedades antioxidantes que retardam o envelhecimento celular. Além disso, é a maior fonte de lignanas, um fitoesteróide que “imita” a ação do estrógeno, atuando como um agente natural de reposição de hormônios. E os benefícios não param por aí: estudo recente realizado na Universidade de Toronto, no Canadá, comprovou que a semente é capaz de barrar a metástase em pacientes com câncer de mama, ou seja, a linhaça evitou que o tumor se espalhasse e tomasse conta do organismo.
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