Escrito por Neo Mondo | 28 de julho de 2017
Composta por alface, couve, almeirão, cenoura, beterraba, salsa, cebolinha, quiabo e banana (produzidos continuamente), a Cesta Verde conta ainda com produtos plantados eventualmente, como pepino, jiló, pimentão, berinjela, mostarda e abóbora. O critério de seleção dos vegetais plantados na horta leva em consideração a construção de um cardápio rico em vitaminas, fibras, ferro, zinco e outros elementos que beneficiam a saúde. Uma das técnicas aplicada no plantio é a hidroponia, que é feita por tubos plásticos onde se plantam as mudas que são nutridas por meio de uma solução de adubo e água, contida em recipientes com capacidade para armazenar até 3 mil litros que corre pela tubulação, e pelo plantio tradicional em canteiros diretamente na terra.
“Contamos com 130 colaboradores diretos, indiretos e voluntários, que são responsáveis pelo plantio, manutenção e colheita. Para garantir a qualidade da horta, localizada em uma área de 25 mil m², próxima à nossa fábrica, mantemos uma parceria com o CEFET, para capacitar profissionais com foco em técnicas agrícolas, como controle de pragas e adubação”, conta Hilton Silva, chefe administrativo da planta.
O benefício é concedido após cadastro nas entidades parceiras (Congregação Cristã do Brasil, Casa de Repouso Bem Viver Divina Vieira, Escola Estadual Paula Carvalho, APAE, Igreja Assembleia de Deus, Loja Maçônica, Rotary Club) e a visita in loco de funcionários da companhia para a certificação de dados, especialmente comprovação da renda familiar de até um salário mínimo. O projeto também apoia a Comarca de Iguatama em ações de ressocialização para pessoas com penas brandas, que são direcionadas a prestarem trabalho voluntário e serviços à comunidade.
“O Cesta Verde foi criado, em 2004, a partir da carência alimentar verificada na comunidade de baixo poder aquisitivo, localizada no entorno da Unidade de Iguatama. Realizamos estudos para possibilitar o desenvolvimento de um projeto consistente e de longa duração. Conseguimos ainda engajar nossos colaboradores nessa ação, promovemos bem-estar social e despertamos o espírito de solidariedade na comunidade”, diz Carolina Werneck, gerente de Comunicação e Sustentabilidade da White Martins.
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