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Escrito por Neo Mondo | 22 de março de 2019
Em dez anos, PEPSICO cumpre metas de redução de consumo de água e amplia iniciativas
Companhia reduz 25% do consumo de água no processo produtivo
Redução no uso de água por quilo de alimento foi ainda maior: 50%
A preocupação com o Planeta está no centro da visão de negócios da PepsiCo globalmente. Processos produtivos sustentáveis estão entre os principais pilares desta agenda. Por isso, há dez anos a companhia estruturou o ReCon, programa de conservação de recursos, com metas claras para serem cumpridas até 2025. Entre elas, há uma de redução do consumo de água na produção de 25% em relação ao que era consumido em 2015. Meta que foi atingida pela PepsiCo já no fim de 2018. E os avanços são grandes. Comparado a 2006, quando a agenda global Vencer com Propósito foi adotada globalmente pela companhia, o total de água gasto por quilo de alimento produzido no Brasil caiu para menos da metade: de 4,66L/Kg (2006) para 2,36L/Kg (2018), uma redução de aproximadamente 50%. Com isso, somente em 2018, foram economizados 96.500.000 de litros de água neste indicador. Para se ter uma ideia da economia, se em 2018 tivesse o mesmo consumo que existia em 2006, o gasto total de água durante o processo produtivo seria de 860.000.000 de litros a mais.
“Todas as mudanças no nosso processo são fruto de investimento e boas práticas. A PepsiCo sabe da importância do tema e, por isso, a preocupação é tão grande. Economizar e otimizar recursos naturais é fundamental para o planeta, mas também para o negócio. Nos traz vantagem competitiva e impacto positivo para a comunidade em que atuamos”, afirmou Eudes Costa, Gerente de sustentabilidade ambiental, saúde e segurança da PepsiCo Brasil.
E queremos mais. Mesmo com a meta para 2025 atingida, buscamos para 2019 a redução de mais 8% até o fim do ano. E os resultados dos primeiros meses do ano é positivo. Para isso, são diversas as iniciativas adotadas nas linhas de produção da PepsiCo. “A meta este ano é aumentar a eficiência de consumo com a redução de perdas e aumento de reúso de água nos processos e instalações”, destaca o executivo.
Tratar e reutilizar a água realmente estão no centro dos esforços da PepsiCo. O reúso de água é feito em todos os processos em que é possível fazê-lo. Em Itu, em breve será inaugurada uma estação que permitirá o reaproveitamento de até 70% dos recursos hídricos utilizados pela fábrica.
Empenhada em encontrar formas inovadoras de minimizar seu impacto no meio ambiente e tornar sua operação cada vez mais sustentável, desde 2016, a PepsiCo em parceria com a TetraPak utiliza uma solução tecnológica que permitiu a redução expressiva do uso de água na fábrica de Petrolina (PE) e, posteriormente, em Sorocaba (SP). Após expressivos resultados na economia de recursos hídricos, a PepsiCo investiu na instalação de um segundo sistema WFS (Water Filtration Station) em sua operação, uma estação de tratamento que economiza até 95% da água utilizada no processo de envase na planta pernambucana, quando comparada a uma linha convencional. Equipamento que permite poupar até 3 milhões de litros de água por ano, o que representa o consumo de uma família com quatro pessoas por 31 anos.
Dentro do programa Agro, que fornece as matérias-primas diretas – aveia, milho, coco e batata – para a PepsiCo, a economia de recursos também é mandatória. A meta da companhia é ter 100% destas matérias-primas certificadas pelo Programa de Agricultura Sustentável até 2025. Para isso, os agricultores parceiros passam por diversos treinamentos e recebem consultoria para que os parâmetros sejam utilizados. O índice de economia de água médio é de 15%.
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